GREGORIO

VENITE IN PACE

IL LUOGO: UN'ATMOSFERA SUBLIME​

Prenotare è come una confessione: è veloce, ci vuole coraggio e ti mette l’anima in Pace!

C'È UN TEMPO PER OGNI COSA DA GREGORIO

Entra da Gregorio la mattina presto, i tuoi sensi saranno risvegliati dall’aroma di caffè a cui seguirá il buonumore per le fragranze dei lievitati preparati in casa o per il bacon e le uova romane se sposate un risveglio american style. 

Alle 11 apre la cucina e lo chef Alessandro Tommaso e il sous chef Valerio Abbondanzieri rivisitano le tradizioni del litorale e aggiungono ricette dove ne preparano di cotte e di crude. I dolci nel menù sono a volte sofisticati e a volte tradizionali per soddisfare gli animi più avventurosi e quelli che hanno bisogno di una coccola da Mamma Roma.

Se non riuscite a godervi le loro sculture culinarie per il pranzo venite a merendare con una schiacciata romana bianca e farcitela al bancone della gastronomia, oppure scegliete una pizza d’autore, quella a cura di Luca Pezzetta della famosa pizzeria Clementina a Fiumicino, risalito con il suo staff per offrire a Gregorio Restaurant un impasto lievitato per 24 ore e lavorato con maestria ed ingredienti degni di un papa. 

Il rito del gusto non termina qui: la sera si accende sotto il segno dell’aperitivo, culminando in un cenacolo di piatti e vini che si protrae fino a tarda notte. In questo tempio dell’ospitalità, ogni momento è consacrato all’arte dello stare insieme a mangiare bene.

DALLA MATTINA ALLA SERA

07:00
12:00
15:00
17:00
20:00
23:00

VENITE IN PACE

Indirizzo

Via della Cava Aurelia, 169, 00165 Roma RM

Telefono e Email

WhatsApp: 349 0602640
Email: hello@gregoriorestaurant.com

Orari di apertura

Lun: Chiuso
Mar-Dom: 07:00 - 01:00

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